Costos & Procesos
ET Nº24 - Simulador Industrial
COSTO DE OPERACIÓN
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Auditoría de Insumos Dinámica
🥣 ETAPA 1: Dosificación en Bol (Proporción por Clic)
Especificación de Receta Técnica: Cargá las proporciones exactas solicitadas haciendo clics:
• 200g de Harina 0000 ($1.20/g) | • 300ml de Agua Potable ($0.42/ml)
• 10g de Levadura Seca ($3.50/g) | • 10g de Sal Fina ($0.80/g)
• 200g de Harina 0000 ($1.20/g) | • 300ml de Agua Potable ($0.42/ml)
• 10g de Levadura Seca ($3.50/g) | • 10g de Sal Fina ($0.80/g)
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🍕 ETAPA 2: Estirado Mecánico y Dosificación de Toppings
Estirá el bollo de masa a tamaño PIZZA. Posteriormente aplicá la cobertura:
• Salsa de Tomate: Requiere exactamente 3 clics (Costo: $125.00 por cucharada)
• Queso Muzzarella de Barra: Requiere exactamente 4 clics (Costo: $210.00 por puñado)
• Salsa de Tomate: Requiere exactamente 3 clics (Costo: $125.00 por cucharada)
• Queso Muzzarella de Barra: Requiere exactamente 4 clics (Costo: $210.00 por puñado)
🔥 ETAPA 3: Control Térmico de Cocción
Introducí la PIZZA en el horno. Monitoreá el avance de temperatura y detené el proceso justo cuando la aguja se ubique en la Franja Verde (Rango Óptimo de Retirada).
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📊 ETAPA 4: Reporte Contable de Costos y Producto Terminado
¡Felicidades! La simulación técnica ha finalizado con éxito. A continuación se despliega la estructura de costos de los materiales consumidos y el producto manufacturado listo para distribución.
| Insumo Procesado | Cantidad de Receta | Costo Real |
|---|
Precio Sugerido de Venta (Margen Comercial +150%)
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